Manfaat Ubi Jalar dan Kacang Tanah Untuk Diet - Jajanan Van Java Bandung

Manfaat Ubi Jalar dan Kacang Tanah Untuk Diet

2 tahun yang lalu    

Memiliki kelebihan berat badan tidak hanya berdampak buruk pada kondisi mental semata namun juga pada kondisi kesehatan. Orang yang memiliki kelebihan berat badan biasanya kurang percaya diri tampil di hadapan orang banyak dan sering merasa minder karena penampilan tubuhnya. Selain itu tidak jarang mereka dibully oleh teman-temannya sehingga semakin memperparah kondisi mentalnya. Kelebihan berat badan juga membuat seseorang lebih mudah terserang berbagai penyakit seperti diabetes dan hipertensi. Untuk itu berbagai cara dilakukan untuk menurunkan berat badan seperti dengan berolahraga dan melakukan diet atau pengaturan pola makan. Dimana asupan makanan yang dimakan diatur sedemikian rupa sehingga kalori yang masuk sesuai atau lebih kecil dari energi yang dikeluarkan sehingga sedikit demi sedikit timbunan lemak dalam tubuh bisa dibakar. Selain itu dalam program diet juga diperhatikan jenis makanan yang akan dikonsumsi, dipilih makanan-makanan yang baik bagi pencernaan, kaya serat, mengenyangkan lebih lama, dan rendah kalori.

Salah satu makanan yang cocok dikonsumsi dalam menjalani diet yaitu ubi jalar dan kacang tanah. Ubi jalar kerap disebut ketela rambat ini merupakan jenis umbi-umbian yang mengandung karbohidrat tinggi sehingga di sebagian daerah kerap dijadikan makanan pokok. Meskipun berkarbohidrat tinggi namun ubi jalar memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak cepat menaikkan kadar gula darah. Pengolahan yang  paling baik untuk diet adalah diolah dengan cara direbus dan tidak terlalu lama sehingga kandungan nutrisinya tidak banyak berubah.

Manfaat Ubi Jalar Untuk Diet

  1. Kaya serat
    Ubi jalar mengandung serat diet yang tinggi. Jika Anda berusaha menurunkan berat badan serat diet adalah hal yang perlu dikonsumsi. Makanan yang kaya serat diet akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mencegah kebiasaan ngemil atau makan yang tak sehat. Selain itu, serat diet akan menurunkan konsumsi kalori dan mencegah kenaikan berat badan.
  2. Rendah kalori
    Ubi jalar memiliki jumlah kalori yang sedikit dan ini sangat penting bagi Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Satu porsi ubi jalar hanya mengandung 300 - 400 kalori. Karena itu ubi jalar sangat cocok dikonsumsi sebagai kudapan bagi mereka yang sedang berdiet.
  3. Mengontrol gula darah
    Ubi jalar kaya karbohidrat, namun juga mengandung banyak karotenoid yang bisa mengontrol tingkat gula dalam darah serta menurunkan kemungkinan resistensi insulin. Zat dalam ubi jalar meningkatkan adiponectin, yaitu hormon yang mengatur tingkat gula dalam darah. Ubi jalar juga mencegah peningkatan gula darah setelah dikonsumsi.
  4. Mengandung banyak air
    Tubuh kita merespon lebih baik terhadap makanan yang mengandung banyak air. Karena itu, makanan yang mengandung banyak air seperti ubi jalar akan membuat cepat kenyang dan mencegah anda makan berlebihan. Selain itu, ini juga akan membantu menurunkan berat badan dan mencegah berat badan naik dengan cepat.

Manfaat Kacang Tanah Untuk Diet

  1. Kacang tanah membuat cepat kenyang
    kacang tanah kaya akan protein dan serat. Kedua nutrisi ini akan membantu Anda merasa cepat kenyang dan menghindarkan Anda dari keinginan untuk nyemil secara berlebihan. Selain itu serat juga baik untuk sistem pencernaan Anda.
  2. Kacang tanah membantu meningkatkan metabolisme
    Mengonsumsi kacang tanah secara teratur mampu meningkatkan metabolsime tubuh Anda. Saat metabolisme tubuh meningkat, maka tubuh lebih berenergi dan mampu membakar lebih banyak timbunan lemak di dalam tubuh Anda.
  3. Kacang tanah mudah dicerna
    Karena kacang tanah mudah dicerna, maka kacang tanah membantu menstabilkan gula darah Anda. Hal ini membantu untuk mengurangi nafsu makan dan menyediakan energi di dalam tubuh Anda.
  4. Kacang tanah rendah akan gula
    Kacang tanah memiliki kandungan gula yang sangat rendah sehingga dapat dijadikan alternatif sebagai menu camilan yang sehat.
  5. Kacang tanah kaya akan nutrisi
    Selain kaya akan nutrisi, kacang tanah juga bebas pengawet. Selain itu jumlah kalorinya mampu melengkapi diet rendah kalori Anda.

 

Itulah alasan kenapa kacang tanah dan ubi jalar mampu membantu Anda dalam program penurunan berat badan. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan kacang tanah dan ubi jalar dalam menu diet Anda.

 

Dari berbagai sumber




Komentar Artikel "Manfaat Ubi Jalar dan Kacang Tanah Untuk Diet"